فریزر بستنی
بستنی به عنوان یک دسرهای اصلی در تمامی جهان مطرح هست. بستنی هر سال درآمد بسیار زیادی برای مشاغل ایجاد می کند ، بنابراین مهم است که انواع بستنی های دلپذیر خود را تازه و سرد در فریزر بستنی که برای تجارت شما مناسب است ، نگه دارید. ادامه مطلب را بخوانید تا درباره آنچه که ما ارائه می دهیم بیشتر بدانید. نگهداری بستنی در دمای مناسب برای نگهداری بسیار مهم است. بستنی فاسد شدنی است و اگر به درستی ذخیره نشود ، ممکن است در بافت و طعم آن تغییرات نامطلوبی ایجاد شود. دمای فریزر بستنی شما باید بستنی شما را بین -۱۰ تا -۲۰ درجه فارنهایت ذخیره کند تا بستنی کاملا یخ زده و در لمس آن سخت شود. اگر بستنی شما به آرامی شروع به یخ زدایی می کند ، کریستال های یخ شکل می گیرد که قوام تردی از خود به جا می گذارد و بنابراین ، تجربه ای راضی کننده برای مشتری ایجاد نمی کند. وقتی آماده سرو هستید ، دمای ایده آل ۱۰- تا ۰ درجه فارنهایت است. هنگام استفاده از فریزر باز/صفحه نمایش ، همیشه محصولات خود را در زیر خط فریزر ذخیره کنید. این ممکن است منجر به یک فریزر شود که به ظرفیت ذخیره سازی خود نرسد ، اما محصولات سردتر ، تازه تر و خوشمزه تر برای مهمانان باقی می مانند
تعیین تفاوت بین این محصولات به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که چه چیزی را می خواهید بفروشید و بنابراین ، چه نوع فریزری برای شما مناسب است. برای اطلاعات بیشتر در مورد تفاوت ها ، اینفوگرافیک زیر را بررسی کنید!
دل های بالای شیشه ای طعم هایی را برای مشتریان به نمایش می گذارند واحدهای سلف سرویس و حجم بالا موجود است تنوع گزینه های رنگی فضای ذخیره سازی در برخی از مدل ها گنجانده شده است و در بستنی فروشی ها مغازه های سوربت خامه فروشی ها رستوران ها بوفه سفره خانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی شده است تا چندین طعم را همزمان نگه دارد دربهای شفاف دید عالی محصول را ارائه می دهند عایق برای خنک نگه داشتن ژلاتو ، بستنی ایتالیایی و سوربات برخی از مدل ها فضای ذخیره سازی بیشتری را ارائه می دهند و این بیشتر در مغازه های سوربت بستنی فروشی ها رستوران های ایتالیایی کاربرد دارد. فروش ناگهانی تازگی های یخ زده (بستنی ، ساندویچ بستنی و غیره) را افزایش می دهد درب زاویه دار ، خمیده یا مسطح برای دسترسی آسان مشتری درهای دوجداره برای حفظ دمای داخلی سرد درب شیشه ای دید محصول را بیشتر می کند و در مغازه های تنقلات بستنی فروشی ها فروشگاه رفاه کافه ها بسیار کاربردیست. طراحی Drop-In به شما امکان می دهد محصولات را در پیشخوان ذخیره کنید تا مشتریان بتوانند به سرعت سفارش دهند ، پرداخت کنند و خدمات خود را دریافت کنند باعث صرفه جویی در فضا می شود ساختار فولاد ضد زنگ به حفظ دمای سرد کمک می کند و دستمال ها به راحتی تمیز می شوند.
لوازم جانبی فریزر بستنی و محصولات تخصصی بنابراین ، شما تصمیم گرفته اید که کدام فریزر تجاری بستنی یا تاپینگ بستنی برای شما مناسب است. حال برخی از لوازم جانبی برای افزایش تجربه شما و مشتریان چگونه است؟ واحدهای سرمازدگی و دال سرد: این سرپوش ها و صفحات سرد برای ایجاد یک محل کار و نمایش مناسب در سرما طراحی شده اند و از ذوب شدن بستنی شما جلوگیری می کند. مشتریان از تماشای شما در مخلوط کردن بستنی و مواد شیرین خود لذت می برند! آنها به راحتی در یک برش روی میز قرار می گیرند و به راحتی پاک می شوند. روکش های بستنی یخچالی: این واحدهای ترکیبی دارای ریل های بالایی هستند که برای شیشه های شربت و ظروف روکش مناسب هستند ، در حالی که دارای یک کابینت غوطه ور یا پایه ذخیره سازی در زیر آن هستند. ریل های روکش از فولاد ضد زنگ با دوام ساخته شده است و پس از یک شب شلوغ به راحتی تمیز می شوند و این واحد دارای طراحی درپوش است ، بنابراین می توانید بستنی خود را برداشته و بدون نیاز به پیاده روی به ایستگاه دیگر ، با مواد خوش طعم آن را خفه کنید. به این کابینت های دستی تقریباً برای هر بستنی فروشی یا رستوران مناسب است. محافظ عطسه شیشه ای منحنی محافظان عطسه: ممکن است نتوانید از تهدید میکروب ها و باکتری ها فرار کنید ، اما مطمئناً می توانید از آلوده شدن بستنی های جدید خود جلوگیری کنید. محافظ های عطسه راهی عالی برای جلوگیری از آلودگی آلودگی های خارجی بستنی شما است.
سپرهای یخ زدگی: هیچ کس طعم بستنی سوخته در فریزر را نمی پسندد! با خرید محافظ سرما برای فریزر خود می توانید از ایجاد یخ جلوگیری کنید.
این سپرها به سرعت و به راحتی در واحد شما نصب می شوند و یخ زدگی را که در غیر این صورت روی بستنی شما ایجاد می شود ، جمع می کنند. سپرهای یخبندان نه تنها به بهبود طعم بستنی شما کمک می کنند ، بلکه با حفظ بستنی و طراوت بیشتر آن در هزینه شما صرفه جویی می کنند.
نگهدارنده قوطی / روکش وان: نگهدارنده قوطی و روکش وان به سازماندهی بستنی شما و نظافت وسایل کمک می کند. در شلوغی و شلوغی یک شب شلوغ ، اجتناب ناپذیر و قطره های بستنی رخ می دهد. روکش ها و نگهدارنده های قوطی را می توان در پایان نوبت برداشته و پاک کرد و فریزر شما را از نظر بهداشتی و از نظر بصری برای مشتریان جذاب نگه داشت. روکش های وان طوری طراحی شده اند که روی ظروف بستنی قرار می گیرند ، بنابراین مطمئن شوید که اندازه گالن های خود را بررسی کرده و آنها را با پوشش های هماهنگ مطابقت دهید. برچسب های طعم: آیا تاسیساتی دارید که بستنی خود را از ابتدا تهیه کنید؟ برای نشان دادن طعم های دست ساز خود از برچسب ها استفاده کنید. برچسب ها راهی عالی برای تبلیغ طعم ماهانه ویژگی ها ، یا جلب توجه به آجیل یا سایر محصولات دارای حساسیت بالا برای حفظ سلامت مشتریان است.
یک بستنی بستنی همان قاشق چایخوری سنتی است. شما به سادگی وارد فریزر خود می شوید و مقادیر کامل آن را بر می دارید. از طرف دیگر ، بیل زمانی مفید است که وان بستنی شما کم کار می شود. می توانید از بیل برای تراشیدن کناره های ظرف برای بازیابی بستنی اضافی استفاده کنید ، بنابراین هیچ چیز هدر نمی رود. همچنین برای بسته بندی بستنی خوب عمل می کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.