یخ ساز قالبی و بررسی مزایای آن یخ از گذشته های دور، یک خنک کننده بسیار پر کاربرد بوده است. از یخ در پزشکی گرفته تا نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی استفاده شده است. با پیشرفت تکنولوژی استفاده کردن از دستگاه های یخ سازی به صورت سنتی کاملاً منسوخ شده […]
آرشیو دسته بندی: دسته بندی نشده
دستگاه فریزر چیست؟ از زمان پیدایش انسان روی زمین و شکار کردن او برای تهیه غذا، هر زمان حفظ و نگهداری این غذا برای وعده های دیگر از دغدغه های اصلی او بوده است. در زمان های نسبتا دور زمانی که بشر متوجه گردید که دمای کم می تواند ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد. […]
یخچال و فریزر صنعتی برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی مانند کافی شاپ ها، هتل ها، رستوران ها و فست فود ها ساخته می شوند. این دستگاه ها به گونه ای ساخته و طراحی می شوند که مواد را در دمای خاص نگهداری کنند. همچنین آشپزخانه هایی که باز و بسته کردن مکرر درب جز […]